Las mejores recetas de Gordon Ramsay
Cocina, Ocio-Cultura • 2012
Con 25 años de experiencia en los fogones, Gordon Ramsay traslada con este curso de cocina práctica de cien recetas, la pasión por la gastronomía. En cada episodio, el se centra en un área concreta.
Episodios (14)
T2 E2 Episodio 22
29 min
Gordon elabora Polenta a la plancha con tomates asados y requesón, Besugo a la sal , Pollo asado relleno de garbanzos y Torre de merengue de avellana.
T2 E2 Episodio 24
30 min
Gordon elabora Croissants rellenos, Sopa picante mexicana, Pato asado con salsa de frijol negro y Tarta tatín de plátano.
T2 E6 Episodio 26
30 min
Gordon se inspira en la cocina francesa. Elabora Ensalada Nocosia de atún, Fricasé de pollo con patatas salteadas y Flanes de lavanda.
T2 E7 Episodio 27
30 min
Gordon nos enseña cómo preparar comida saludable. Barritas de muesli, Gazpacho y Salmón Teriyaki.
T2 E8 Episodio 28
30 min
Gordon nos enseña a preparar platos callejeros para hacer en casa. Tostada de gambas, Palomitas saladas con caramelo y Pollo frito.
T2 E10 Episodio 30
30 min
Gordon prepara recetas de fiesta para hacer en casa: Huevos mexicanos picantes, Salmón macerado en naranja y cilantro y Cerdo con mayonesa chipotle.
T1 E11 Episodio 11
30 min
Gordon elabora Focaccia de olivas, tomate y romero; Cocas rápidas con limón, tomillo y queso ricotta y Esponja con jengibre fresco.
T1 E12 Episodio 12
30 min
Gordon Ramsey nos ofrece trucos y consejos para cocinar en el horno. Y elabora Quiche de panceta y puerros, Tarta de queso y Tarta de chocolate.
T1 E13 Episodio 13
30 min
Gordon prepara Higos caramelizados con queso ricotta, Costillas de carne de vaca cocinadas lentamente y Falda de buey.
T1 E14 Episodio 14
30 min
Gordon nos enseña a elaborar recetas a fuego lento: Cordero estofado relleno y Cerdo asado lentamente con hinojo.