Fiesta en casa. Al aire libre
Cocina, Ocio-Cultura • 2023
La cocinera Carmen López del Hierro vuelve a Canal Cocina con sus celebraciones en casa pero ahora que se acerca el buen tiempo estas fiestas serán al aire libre.
Episodios (16)
T1 E1 Ensalada de tomate, sandía y queso
28 min
La cocinera Carmen López del Hierro vuelve con el buen tiempo con las mejores recetas para compartir en familia y con los amigos y hacer que cualquier reunión se convierta en un gran banquete.
T1 E2 Arroz caldoso de marisco
28 min
Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Arroz caldoso de marisco y Coca de cebolla y queso manchego.
T1 E3 Salmorejo de manzana con crujiente de cecina
29 min
Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Salmorejo de manzana con crujiente de cecina y Corvina a la plancha con cuscús negro.
T1 E4 Salpicón de legumbres y marisco
28 min
Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Salpicón de legumbres y marisco y Fiambre de pavo casero con salsa de yogur.
T1 E5 Raviolis de calabacín
30 min
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Raviolis de calabacín y gambas con aceite de tomillo y Trenza de hojaldre de verduras de temporada.
T1 E7 Tian provenzal de verduras
29 min
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Tian provenzal de verduras y Solomillo de cerdo ibérico con salsa de morillas y mermelada de arándanos.
T1 E8 Sopa fría de hierbabuena
29 min
Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Sopa fría de hierbabuena, calabacín y albahaca con burrata y piñones y Terrina de salmón ahumado y mascarpone con salsa de eneldo.
T1 E9 Tartar de tomate con rillete
26 min
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Tartar de tomate con rillete de atún y Jarrete de cordero braseado con puré de manzana al romero.
T1 E10 Mousse de pepino
30 min
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Mousse de pepino y manzana con huevas de salmón y Rollo de bonito a la asturiana con ensalada de hojas verdes.
T1 E16 Arroz meloso con berenjenas
29 min
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Arroz meloso con berenjenas y Pastel de tortillas gratinado con bechamel y queso.